O distrito de Dondo, em Sofala, passa a contar, desde esta quinta-feira, 13 de novembro, com uma unidade de descasque e processamento de gergelim, uma infraestrutura que promete transformar o modo como os produtores locais encaram a agricultura e o valor dos seus produtos.
Mais do que uma simples fábrica, a nova unidade representa um ponto de viragem na cadeia de valor agrícola, permitindo que os camponeses deixem de depender exclusivamente da venda do gergelim em bruto, passando a participar num ciclo económico mais lucrativo e sustentável.
Segundo produtores locais, o gergelim tem sido uma das culturas mais rentáveis da região, mas a falta de capacidade de transformação obrigava muitos a venderem a preços baixos a intermediários, reduzindo os lucros e o incentivo à produção. Com a fábrica, o cenário muda: haverá mercado certo, melhor preço e oportunidades de emprego.
O Governador de Sofala, Lourenço Bulha, salientou que o investimento traz esperança para centenas de famílias rurais que dependem da agricultura como principal fonte de rendimento. “Esta unidade vai impulsionar a nossa economia local e reforçar o papel do agricultor como motor do desenvolvimento provincial”, afirmou.
A fábrica, construída em Canhadula, conta com tecnologia moderna que permitirá processar grandes quantidades de gergelim por dia, respondendo tanto à procura nacional como internacional. Esta capacidade coloca Sofala entre as províncias com maior potencial de exportação de produtos agrícolas transformados.
Durante o acto inaugural, o Presidente da República, Daniel Chapo, referiu que a iniciativa marca o início de um novo ciclo de desenvolvimento no campo. “Estamos a criar condições para que a terra produza mais riqueza e para que o trabalho rural seja sinónimo de prosperidade e dignidade”, disse.
Para o Chefe do Estado, o investimento demonstra que a agricultura pode ser o alicerce da independência económica do país, quando combinada com inovação e processamento local. “Queremos que os produtos moçambicanos cheguem ao mundo com valor acrescentado e com a marca do nosso esforço”, acrescentou.
A população de Dondo vê o projecto como uma oportunidade de crescimento colectivo. Jovens e mulheres, em particular, esperam beneficiar de novos postos de trabalho e formação em técnicas de processamento e gestão agrícola.
Com este empreendimento, Sofala afirma-se como uma província que não apenas produz, mas também transforma, exporta e cria riqueza a partir do seu próprio potencial, num passo decisivo rumo à modernização do sector agrícola moçambicano.
